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新標準和名3種を提唱！身近で謎多き魚「ドジョウ」に日本一詳しい図鑑 『日本のドジョウ』発売 | 山と溪谷社 新着情報 | 山と溪谷社

ドジョウ 種類
Kanpachi: Greater Amberjack Sushi, Flavor, & Species Info (2023)

Amberjack Sushi