なす と ちくわ

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りな【管理栄養士】 on X: ①ちくわ1袋(4、5本)縦横半分の4等分、茄子2本横半分にしてから縦に4つ割り。  ②ポリ袋で片栗粉大2、青のり大1、水大2、鶏ガラ小1絡め、追い片栗粉大1でしっかりコーティング。 ③サラダ油大3入れたフライパン中火にかけ並べる。茄子は皮目から  ... By X.com

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